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在重庆万州，有一间典雅、三国古韵十足的时尚餐吧，在这里既可享受到美味可口的三国美餐，亦可阅古文，听竖琴，餐吧的每一处细节，都有羽扇纶巾、谈笑风生的诸葛影子。两年后，这家餐吧已经开遍全国200多个城市。
善良的人会成功，爱心为他打开了机会之门
2007年3月30，重庆万州，26岁的付泉在约定的地方大步走来。他挺拔帅气，阳光自信随和淡定而又真城坦然。
19岁那年，付泉毕业于重庆市三峡水利电力学校，那时的中专生已经不再吃香，但成绩优异的他意外地被重庆嘉陵集团录用。付泉的拒绝是没有含糊的，他的想法更是不含糊：去工厂拿死工资，我不干。那个时候，付泉想每个人的改变都来自于他的潜意识，他要去另一个世界寻找自己的方向。
几天后，付泉独身一个来到重庆，做了小天鹅餐饮公司的一个传菜员。农村来的孩子，勤快、淳朴、敢厚，把许多传菜之外的很多事都给干了，比如拖地、擦玻璃，每天上午空闲的时候，他不知从什么地方摘来些花草，把店铺装扮得蓬荜生辉。和他一同来的几个同龄人都因为不能吃苦而离开了，他却将全身心融入到工作当中并体会到快乐。
从传菜到渝中店店长，他只用了一年时间。店长的职务更是辛苦，每天凌晨一点才回家。拖着疲惫不堪的身体走在寥落的街头，天空还有稀稀拉拉的星星，他想着什么时候，自己能有一家像小天鹅这样的餐厅，但微薄的收入离梦想实在太远………
和所有打工仔一样，付京也有寂寞孤独，也有伤心难过。
2003年12月的凌晨1点，付泉下班后刚经过巷口，听到胡同里传来一个女子的救命声。夜深人静，求救声让人惊心。付泉没有多想，就向胡同内冲去。一阵拳脚后，两名歹徒狼狈逃窜。付泉把瑟瑟发抖的姑娘带到胡同口。拦下一辆出租车，给司机塞了20元钱后才离去。
这件事没多久付泉就给忘记了，他没有想到那个叫王茂雪的重大女孩一直在寻找他，从没放弃；那个夜晚，少女的心事被那个善良的男孩带走了，她要感谢他，也要认识他。但因为仓促和紧张，她连付泉的名字都没有问。
这些，都是当王茂雪成为付泉的妻子后才知道的。
2004年4月的一天，付泉到重大附近的一间超市买东西。刚走出店门的时候，一个女孩迎住他，惊喜而激动的样子：“我终于找到你了，谢谢你救了我！”，付泉立即愣住了，但在转瞬间还是想起了。他幽默地说：“我应该谢谢你呀，因为你还记着我。”
青春的心事像小草一样成长着，他们相互喜欢却不敢表白。第二天晚上，付泉正忙得不可开交，王茂雪像个机灵鬼一样出现在他的身边，把一个精致的礼品盒递给他，然后说：“我喜欢你。”等付泉回过神来的时候，姑娘已经跑得没影了。
快到12点的时候，茂雪又神秘地出现在他的身边：“我今天可要狠狠宰你一顿！”说着拉着落付泉在靠窗的位子上坐了下来。火锅没有端上来，两双眼睛含情脉脉动久久注视爱情了开花了………
用三国典故包装一家小店
在爱情的滋润下，付泉更加勤奋地工作。2004年7月，他已被晋升为小天鹅万州地区的执行经理。王茂雪也结束了大二的学业。正逢暑期，他们便一起来到万州。王茂雪决定带他到家里见父母。
茂雪的父母也十分喜爱付泉，晚上，便邀请付泉到自家烤鱼店用餐。酒席间，健谈的王父半开玩笑半认真地说，自己的烤鱼可是三国时诸葛孔明的最爱，先祖是当里的烤鱼名匠，诸葛亮隐居南阳时，先祖常去为其烹制家宴，后亮随刘备攻打江山。先祖因此成为宫中，刘备、关羽、张飞等也都对烤鱼百吃不厌………
付泉越听越有兴趣，他一边吃饭，一边品尝、观察和思考。他认真地对王父说：“叔叔，您的烤鱼虽是先祖真传，但并不十分符合现代的饮食习惯，我给您提几个建议，请您指教？”
王父连声称好，付泉徐徐道来：
取消制作烤鱼只烤不炖的传统，先烤熟，再用小火持续炖，才显得脆嫩、新鲜，炖汤里加入可清火、营养价值又高的中药材及调料，保证美味的同时保证健康。
针对部分客户不吃鱼的习惯，结合八大菜系制作出精品川菜，这样供客户的选择面更广。菜名全部引用三国的人名典故。……
做了大半辈子生意的王父吃惊地看着眼前的这个年轻人，他对餐饮行业的理解竟如此到位。此时，他就有了将烤鱼店交给他打理的想法。
第二天，付泉去小天鹅万州分公司上班的时候，脑海里一直想着烤鱼。想着诸葛亮吃烤鱼的故事；想着刘备借荆州、关羽大意失荆州；刘备亲自屯兵万州讨伐东吴，白帝城向诸葛亮托孤……把三国文化嵌入烤鱼品牌，又通过文化的穿透力和亲和力对外推广。“诸葛烤鱼”的运营方案已经在他的脑海中成型。
晚上，回家后付泉把自己的想法告诉王父。王父赞许地看着他，然后非常信任地拍了拍他的肩膀：“从明天开始，我的这家烤鱼店全部交给你了。”付泉惊愕：“我不是这个意思呀！”王父哈哈大笑：“在我眼里，你和亲生儿子一样的。放心去闯吧，我相信你！”
王父的信任使付泉深受感动。一周后，付泉妥善办理完小天鹅的离职手续。立即大刀阔斧，先在厨工环节下了大工夫，将自己的想法一一变现。除了巩固先前的麻辣口味，还顺势推出了同样嫩滑鲜美、汤底红亮醇香的香辣、泡椒、蚝汁、豆豉等十几种不同口味的烤鱼。
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